Louis Huot - Carte Noir

BRUT CARTE NOIRE

Proeverij: Ideaal als aperitief, maar Carte Noire past ook perfect bij alle soorten wit vlees.

Assemblage:

• 25% Chardonnay

• 25% Pinot Noir

• 50% Pinot Meunier

Om elk jaar de continuïteit van de aroma's te waarborgen, wordt 30 tot 50% reservewijn toegevoegd aan de samenstelling van deze Cuvée.

Dosage: 7 g suiker per liter