Louis Huot - Grand Boisé

Hout is een edel en levend materiaal.
De rijping in grote eiken vaten geeft deze Champagne precisie, zuiverheid en gulheid, met een aromatisch potentieel vol aangename verrassingen.

Proeverij: Verfijnd en delicaat – onze Grand Boisé verheft uw aperitieven naar een hoger niveau. Zijn bijzondere aroma’s, afkomstig van de houtlagering, zorgen voor extra complexiteit en een mooie, frisse afdronk.

Assemblage:

• 50% Chardonnay

• 30% Pinot Meunier

• 20% Pinot Noir

• Gerijpt in eiken vaten van 40 hl gedurende 12 maanden

Dosage: 5 g suiker per liter